Κάρδαμο Ολόκληρο bio 40gr, Sonnentor

Περιγραφή

Βιολογικοί σπόροι κάρδαμου.

Το κάρδαμο συναντάται κυρίως σε συνταγές της Ασιατικής κουζίνας και οι σπόροι του μοιάζουν σαν ένα μικρό ξερό φασολάκι.

Για να χρησιμοποιηθεί, βγάζετε τα σποράκια μέσα από το “φασόλι” και χτυπάτε στο γουδί. Έτσι θα πάρετε όλα τα φρέσκα αρώματα και τη λεμονάτη γεύση αυτού του ιδιαίτερου μπαχαρικού.

Ταιριάζει πολύ με : σούπες, λευκές σάλτσες, πιλάφια , γαρίδες και πουλερικά αλλά και με γλυκές γεύσεις όπως λευκές κρέμες, smoothies και ρυζόγαλο!