Φασόλι Μέτριο bio 500gr, Βιοβλαστός
3,95 €
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Εταιρία
- Διατροφική αξία
Περιγραφή
Περιγραφή
Τα μέτρια φασόλια
είναι το κλασσικό φασόλι με λευκό χρώμα που καλλιεργούν σε πολλές περιοχές της Ελλάδα , το βασικό χαρακτηριστικό τους είναι ότι βράζουν γρήγορα και είναι πολύ νόστιμα .Επίσης είναι θρεπτικά και με πολλαπλά οφέλη. Περιέχουν ίνες, σίδηρο και βιταμίνη Β. Η θρεπτική αξία του καρπού της φασολιάς διαφαίνεται και από την έκφραση «κρέας του φτωχού», που χρησιμοποιείται γι’ αυτόν. Έχουν άφθονες μαγειρικές εκδοχές και πρέπει να αποτελούν βασικό συστατικό κάθε υγιεινής διατροφής.
Κλασσική φασολάδα με φασόλια μέτρια Βιοβλαστός
ΥΛΙΚΑ
500γρ φασόλι Βιοβλαστός 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 καρότα 1 φλ. σέλινο ψιλοκομμένο 1φλ. ελαιόλαδο 1 κσ πελτέ ντομάτας .
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μουλιάζουμε τα φασόλια σε κρύο νερό από το προηγούμενο βράδυ.Το πρωί τα πλένουμε και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά . Τα σουρώνουμε, τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα καρότα, τον πελτέ, το λάδι, αλάτι, πιπέρι και σκεπάζουμε με νερό . Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά για άλλα 40 λεπτά περίπου μέχρι να χυλώσει . Πέντε λεπτά πρίν το τέλος του βρασμού προσθέτουμε το σέλινο ψιλοκομμένο .
Χώρα: ΕΛΛΑΔΑ
Επιπλέον πληροφορίες
Επιπλέον πληροφορίες
Βάρος | 0,5 κ. |
---|
Εταιρία
Εταιρία
Βιοβλαστός

Διατροφική αξία
Ενέργεια : 873 kj / 209 kcal, Λιπαρά : 0,8 γ , Κορεσμένα λίπη : 0,2 γρ, Υδατάνθρακες : 37,3 γρ, Φυτ. Ίνες : 12,4γρ , Σάκχαρα : 0 γρ, Πρωτεΐνες : 14,7 γρ , Νάτριο : 0,004 γρ , Κάλιο : 0,69 γρ